日本酒
出羽桜 平成ノスタルジア
2019年4月、「平成」31年の歴史の幕が下ります。
思い出を振り返りながら、盃を傾けて頂きたいとの想いで、
「平成ノスタルジア 平成の吟醸酒飲み比べセット」を販売致します。
弊社に現存する最も熟成した市販酒である「1990年醸造の吟醸酒」と、新時代への希望を込め元旦に仕込んだ「2019年醸造の吟醸酒」の2本入りで、蔵人が受け継いできた出羽桜「吟醸酒」の味・技・歴史を感じられるセットです。
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〜平成ノスタルジアの吟醸酒 〜
■1990年醸造 平成熟成
〜平成を見つめ続けた酒〜
出羽桜に現存する最も熟成した市販酒です。
吟醸酒の素晴らしさを知ってほしいという祈りを込めて
蔵人が受け継いできた吟醸造り。
1980年の発売以来、昭和から平成へと時代が移る中、
伝統の手造りの技と進化した貯蔵管理でその味を守り続けてきました
平成の歳月が生み出した美しい塾成。
穏やかで優しい熟成香と、豊かに広がる旨味をご体感下さい。
■2019年醸造 元旦仕込
〜新時代を築いていく酒〜
新時代への希望を込め元旦に仕込んだ吟醸酒です。
平成の吟醸酒ブームを牽引してきた出羽桜の酒。
現在でも、昔ながらの手造りは守りながらも、
新しい酵母や米での造りに挑戦するなど、
常に向上心を持って日本酒造りと向き合っています。
新旧融合で醸しだす生き生きとした新酒。
みずみずしい果実の香りとふくよかな味わいをお楽しみ下さい。
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酒質 | 吟醸酒 |
アルコール分 | 16度 |
原料米 | 山形県産米 |
精米歩合 | 1990年醸造/55%、2019年醸造/50% |
容量 | 720ml |
醸造元 | 出羽桜(株) |
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(有)金内酒店
山形県米沢市駅前三丁目4-2
0238-23-1192
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